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      走进綦江区隆盛镇十隆村舒家湾“舒湖香村农业园”,40多亩的人工湖碧波荡漾,岸边山坡上,成片的葡萄、无花果、桃李依着山势栽种得整整齐齐,好一派山水田园风光。山壁上有一座灰色的石头房子,走进去别有洞天。

  这就是邓跃先利用溶洞、地下矿泉等独特的自然资源,打造集休闲垂钓、观光采摘、洞穴探险等为一体的农业综合体。

  这么好的资源,我要回农村

  邓跃先的丈夫叫舒蜀武,工作在城里,老家在舒家湾。

  一次,舒蜀武将邓跃先带回老家,引着她钻进他小时候钻过的山洞,里面钟乳石造型独特,还有海螺化石,邓跃先大开眼界。

  从另一个出口钻出山洞,一株400年的黄桷树郁郁葱葱,树下,一眼泉水咕咕地流着,舒蜀武就是喝这眼泉水长大的。邓跃先捧起泉水喝了两口,觉得甘甜可口,沁人心脾。

  舒蜀武说:“我的家乡资源真好,不开发太可惜了。”

  邓跃先说:“我们的家乡资源真好,不开发太可惜了。”

  就这样,夫妻俩决定,回到老家,把这股泉水、这个山洞用起来。

  舒蜀武有稳定工作,开发的重任落在邓跃先肩上。

  栽果树养水产,泉水变金银

  一开始,邓跃先就有一个宏大的规划,要突出“生态”二字,盘活舒家湾的洞、水优势,搞农旅融合的乡村旅游综合体。

  她给项目取了一个好听的名字:舒湖香村。

  刚创业,资金有限,项目实施不能一步到位,邓跃先化整为零,先从实施简单、来钱最快的项目抓起。

  2011年,挖机作业,43亩的人工湖很快完工,将泉水引入人工湖,清水养淡水鱼项目搞起来了。

  “鱼虽然长得慢一点,但是品质好。”邓跃先说,喜欢垂钓的人不请自来,水产养殖很快就见到效益。

  当年,邓跃先还栽种了60亩葡萄、30多亩无花果。她没有使用化肥,而是到养殖场拉羊粪发酵。有机肥施下去,葡萄和无花果都长势良好,2015年起陆续投产。

  水果采摘、果树认养、垂钓比赛等活动不断推出,舒湖香村的农业体验游项目火起来。随着资金不断回收,邓跃先也有了实力再发展。2015年,她又在后山扩种了40多亩桃李。

  “如果没有这股水,就没有这片果园,也没有这40多亩水产。”邓跃先说,这股山泉流出的是金银水。

  山洞别样风情,找的是感觉

  那个曲折环绕、千奇百怪的梦幻山洞,一直让邓跃先牵挂。

  2015年开始,邓跃先陆续开发打造这个山洞。

  既不能破坏洞中原始景观,又要保障进出安全,开发难度极大。邓跃先耗时一年多,花了100多万元,直到2016年夏天,洞子才试营业。

  山洞上下有3层,最大的洞用来作餐厅,能同时容纳200人就餐。岔洞作私密雅间或酒窖。夏季葡萄、无花果成熟的季节,游客采摘水果后,在山洞中用餐,享受洞中习习凉风,有一种别样风情。

  山洞地面找平,保障游客安全通行,四壁和洞顶钟乳石保留原样,游客抬头可观造型奇特的山洞。尤其是石壁贝壳、海螺化石,邓跃先像呵护宝贝一样保护下来,供游客观赏。

  邓跃先还故意留下一段山洞不开发,保持原始状态,让游客感受山洞探险的乐趣。

  邓跃先用自家葡萄酿造了原生态葡萄酒,利用山洞恒温窖藏,葡萄酒口感很好,游客普遍喜欢。

  这些独有的山洞游览元素,为舒湖香村带来更多人气。今年夏季的周末基本满座,日均接待游客50人以上。

  项目还在建设,滚动再发展

  经过几年发展,邓跃先的舒湖香村面积已达250亩。目前,邓跃先正在搞特种鱼繁育基地、天然游泳池、中小学生社会教育实践基地等。

  “我要多做一些互动项目、体验项目。”邓跃先说,“明年,游客就可以在潺潺泉水池中游泳,可以透过大型玻璃缸观看漂亮的鱼儿,在山壁耍攀岩游戏了。”

  站在洞口往下看,舒湖香村尽收眼底,邓跃先无限感慨:一眼清泉,一穴灵洞,带动了一片产业。

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一眼清泉一穴奇洞 激发一道灵感
 

 
 
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